Anuncian Viñada 12 en Don Tomás: vino, música y estrellas en el Valle de Guadalupe

El evento reunirá a vinícolas, restaurantes y emprendedores locales el 15 de noviembre en una experiencia enoturística para toda la familia

Ensenada, Baja California

Noviembre 5 del 2025

Alex Moctezuma, representante de Viñedos Don Tomás, anunció la realización de la Viñada 12 “Vino, Música y Estrellas”, que se llevará a cabo el 15 de noviembre en el Valle de Guadalupe. El encuentro reunirá a vinícolas, restaurantes y productores locales en una jornada de degustaciones, gastronomía, música y actividades familiares.

El evento iniciará a las 12 del día e incluirá degustaciones de vinos de diversas casas locales como Viñas Toscana, Vinos LT, Casa Luna, Maglen, Ancestros y Ojo Azul, entre otras. “Queremos que la gente viva una experiencia completa: vino, buena comida, música en vivo y un ambiente familiar con actividades para todos”, señaló Moctezuma.

Entre las actividades destacadas se encuentran el pisado de uva, recorridos en carreta, barra de quesos, toro mecánico y áreas para niños. Además, habrá una amplia oferta gastronómica con borrego, sushi, snacks, churros de la Bufadora y platillos locales elaborados por cocineros invitados.

Federico, integrante del equipo organizador, informó que este año el acceso será más cómodo gracias a una plataforma digital para la compra de boletos, con descuentos del 10 % en compras en línea y promociones especiales para grupos de nueve personas o más, quienes recibirán una botella de vino adicional. El costo general es de 499 pesos para adultos y 200 pesos para niños.

Denise Molina, de Vinos Casa Luna, destacó que la Viñada 12 representa una oportunidad para promover los productos locales y la colaboración entre pequeñas y medianas vinícolas. “Estos espacios fortalecen el conocimiento del vino bajacaliforniano y permiten que el visitante conozca la diversidad de propuestas gastronómicas del Valle”, dijo.

Por su parte, Carlos López, del restaurante El Bunte, anunció su participación con una propuesta culinaria basada en un taco de costilla horneado en leña durante seis horas, como parte de su nuevo menú. “Es nuestra segunda participación en Don Tomás y queremos que los asistentes disfruten lo que representa cocinar con producto local y técnica artesanal”, expresó.

El presidente de Emprendedores del Valle de Guadalupe, Marco Estudillo Bernal, señaló que las Viñadas se han convertido en una plataforma para promover la economía local, la generación de empleo y el turismo regional. “La intención es que los visitantes disfruten de la experiencia y que la derrama económica beneficie a toda la cadena de valor”, indicó.

La Viñada 12 “Vino, Música y Estrellas” se desarrollará en un espacio para 300 personas, con presentaciones musicales en vivo, entre ellas el grupo Melody de Tijuana y un DJ invitado. El evento busca fomentar un turismo responsable, con experiencias culturales, gastronómicas y vitivinícolas que fortalezcan la identidad de Ensenada y del Valle de Guadalupe.